Físicoquímica

Sobre el movimiento democrático a escala molecular en líquidos a baja temperatura

Enviado por Ariel Rodriguez Fris el Mar, 03/23/2010 - 22:49.
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El movimiento de los átomos, moléculas e iones que conforman un líquido cuando, en promedio, se desplazan el equivalente a su tamaño a partir de su posición inicial se denomina relajación estructural. La dinámica de relajación estructural de líquidos a baja temperatura es heterogénea en tiempo y espacio. Es decir, dicha dinámica es muy diferente de una región a otra y además cambia en el tiempo. Cabe aclarar que estas heterogeneidades se hacen más conspicuas con la disminución de la temperatura. Leer más »

Atracción y desorden entre proteínas y fosfolípidos: Un estudio experimental de termodinámica de superficies

Enviado por ochara el Jue, 06/14/2007 - 12:32.
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Los fosfolípidos que conforman las membranas celulares son capaces de interaccionar con proteínas pertenecientes a estas mismas membranas y con otras provenientes del exterior o del interior celular. En un trabajo reciente se propone estudiar el tipo de interacciones que establecen la proteína c-Fos con los lípidos PC y PIP2. Los resultados muestran que en la interacción entre lípidos y proteínas, algunas veces gana la entropía y otras tantas la entalpía. Leer más »

“Delivery” farmacológico celular: Liposomas cubiertos con proteínas de Lactobacilus

Enviado por ochara el Vie, 06/01/2007 - 11:58.
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Los liposomas son vesículas lipídicas artificiales ampliamente empleadas como sistemas de liberación de fármacos en el interior de las células. Una suerte de “delivery”. Investigadores de la Universidad Nacional de Quilmes, la Universidad de Buenos Aires y la Universidad Nacional de La Plata, descubrieron que recubriendo liposomas con proteínas de Capa S (PCS) estos se vuelven más estables frente a cambios de pH, exposición a sales biliares, acción de enzimas pancreáticas y cambios de temperatura. Leer más »

El Oxígeno y las Hemo-proteínas: una danza estudiada por simulación

Enviado por ochara el Mar, 04/24/2007 - 16:41.
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Las hemo-proteínas son, como su nombre lo indica, proteínas, que poseen un grupo químico llamado hemo que se encuentran muy difundidas en todos los organismos vivos. Se encargan de una amplia variedad de tareas: desde el transporte de electrones hasta oxidación de moléculas orgánicas y el sensado y transporte de pequeñas moléculas que suelen estar en estado gaseoso. Entre estas, el Oxígeno tiene muy baja afinidad por el grupo hemo libre. De este modo, la sutil regulación de la afinidad del Oxígeno es entonces uno de los problemas clave para determinar la función de una hemo-proteína. Un trabajo reciente de Luciana Capece y colaboradores (2006), del grupo de Darío Estrin, en el INQUIMAE, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, UBA abordó este problema empleando simulación por Dinámica Molecular. Leer más »